「テールスープ」

  • 2012.01.24 Tuesday
  • 00:08
 先週にだいちゃんが作ってくれた・・・おうちごはん。

「テールスープ」

P1040181.JPG

ことこと煮込んだテールスープは、文句なしの激ウマ。

やさしいスープは、身体にしみ込んでいきます。

そして、テールのお肉も柔らかすぎてホロホロ。

あまりの美味しさに一気に食べてしまいました。

たくさん作ってくれたので、パパ&ママにもお届けしました。

二人とも感激してくれてました。

これは、また作ってほしいです。

P1040183.JPG

この日は、テールスープとサムギョプサル。

P1040184.JPG

ねぎのナムルみたいなのも、ササッとだいちゃんは作ります。

こういう一工夫は、見習わないとな。

P1040185.JPG

美味しいおうちごはん。

最高です!

また、テールスープのみたい!!!

「アンコウ鍋」

  • 2012.01.08 Sunday
  • 23:08
 そうそう、この前の厄払いの後・・・

高島屋の地下で、あんこうがタイムセールになってて
かなりお安くなっててん。

そやし、その日の夜は「あんこう鍋」に決まり!

P1040037.JPG

コラーゲンたっぷりのあんこうさん。

ほんまにプルンプルンで美味しい。

そうそう、だいちゃんがお鍋の準備をしてくれると、
野菜の盛りつけがめっちゃキレイなんです。

P1040038.JPG

写真じゃ伝わりにくいけど・・・
これは毎回やし、ちょっと感心する。

私が盛りつけると。。。結構ぐちゃぐちゃ。
だってお鍋にいれるし、入れたら一緒やんっと思ってるから(笑)

〆のお雑炊も絶品。

あんこうめっちゃ美味しい。
そういや、私初めてあんこう食べたわ。

また、どっかでアンコウのタイムセールしてへんかなぁ〜。

「おうちDEタッカンマリぁ

  • 2011.12.22 Thursday
  • 21:35
 もう、いい加減飽きないの??

って聞かれそうですが・・・まだ大丈夫!

今回は、トモキさんをご招待。
鳥好きのトモキさんは、タッカンマリ鍋に興味あり。

トモキさんへのクリスマスの丸鶏でもあります。

最近は、TVなんかでも紹介されてるみたい。

だからなのか、タッカンマリのブログをUPするとカウントが以上に上がる(笑)


P1030756.JPG

トモキさんが来るので、サイドメニューもいつもより多いよ〜。

ユッケにレバーにナムル。
キムチにもずく。

P1030757.JPG

真剣にカット。
毎回、だいちゃんは研究しながら切ってます。

P1030758.JPG

このグツグツ強火で最後に仕上げるのがポイント。

〆までしっかり頂いて、めっちゃお腹いっぱいで・・・だいちゃんは寝る。

ともきと私は・・・

P1030760.JPG

トモキが持ってきてくれた、サーティワンアイス食べ〜の。

P1030762.JPG

これまたトモキが持ってきてくれた、GODIVAのタルトアイス食べ〜の。

P1030763.JPG

お腹はち切れました。

そして、私もTV見ながらお腹いっぱいで寝る。

こんな幸せもいいもんです。

トモキいっぱいアイスありがと〜。

「おうちDEタッカンマリ」

  • 2011.12.22 Thursday
  • 21:30

P1030738.JPG

もう、鶏のまるまるした姿・・・見慣れました(笑)

P1030739.JPG

タッカンマリの準備もこなれました。

P1030741.JPG

カットするときのだいちゃんの体勢は辛いそうです。

そして、タッカンマリの味の決め手は・・・

P1030740.JPG

ヤンニンジャンです。

結構お料理に使えて便利調味料。

はぁ〜、ウマウマ。

「おうちDEタッカンマリ◆

  • 2011.12.11 Sunday
  • 11:12
 私たち夫婦には食べ物のブームがあります。

只今のブームは、タッカンマリ鍋。

徐々に本格的になりますよ〜。

鶏肉を一羽。

P1030451.JPG

この大きさを煮る鍋がなく、ホームセンターへ走る私たち(笑)

P1030452.JPG

鶏さん、煮ていきます。

P1030453.JPG

かなり煮込まれました。

そして・・・

P1030454.JPG

本日のおとも。
このビール嫌い味でした。苦みが苦手。

P1030455.JPG

チョキチョキ切って〜♪

P1030456.JPG

だいちゃんも上手に切ってくれます。

P1030457.JPG

分解分解(笑)

P1030458.JPG

ささみや手羽先や手羽元なんかがでてきます。

P1030459.JPG

そして、キムチやトッポギなんかを入れて・・・・
グツグツ煮込みます。

で、出来上がり♪

ヤンニンジャン・醤油・お酢・からしをお好みでタレの調合して。

いただきます。

もうコラーゲンたっぷり。
美味しいお鍋。

これがいまのとこブームのお鍋。

次の日に残ったスープは蒟蒻ゼリーみたいに固まっていてビックリ。
それに、麺を入れていただくとこれま美味。

二度美味しい、タッカンマリ鍋でした〜☆。

「おうちごはん」

  • 2011.11.08 Tuesday
  • 23:38
 今日もYOGAレッスンでした♪

ティーチングのレッスンも始まって思うのは・・・
喋りながらYOGAのポーズはキツイ。

歌って踊るってキツイと同じイメージ(笑)

まだまだ余裕がない証拠なんだけどね。。。

私の勉強してるYOGAは体質改善を行うYOGA。
食べないダイエットではなくて・・・
食べても太らない身体を作ることが大切。

歪んだ骨格ではキレイになれるはずがない。
確かにそうなんだけど・・・
日常生活のちょっとした癖が原因だったり
なかなか習慣や癖を気にすることって正すことって難しい。

でも、三十路女はきれいになりたいから頑張る訳です。

最近、紹介してなかった「だいちゃんご飯」。

P1030267.JPG

だいちゃんがお休みの時は、外食でなかったら必ず作ってくれます。

この日なんか、冷蔵庫にあるものでチャチャッと作ってくれます。

P1030268.JPG

ニョッキ。
ソースも最高に美味しい。

P1030269.JPG

温タマのせのポテトサラダ。
黒枝豆も入っていて、これは美味です。

P1030270.JPG

ヘレステーキ。
だいちゃんはミディアムレアにしたかったのに焼きすぎたって
残念がってたけど・・・美味しいやわらかいお肉でした。
やっぱり、弘のお肉は美味しいね。

P1030271.JPG

この日は、イタリアワインで。
飲みやすくって美味しかった〜。

おうちごはんでも外食した気分が味わえる「だいちゃんごはん」。

いやぁ〜美味しくって幸せです。

今度は何を作ってもらおうかな??

「おうちDEタッカンマリ」

  • 2011.10.21 Friday
  • 23:38
 韓国で忘れられない味「タッカンマリ」。

だいちゃんが自宅で再現してくれました〜♪

P1030171.JPG

この鍋、この為に韓国で購入した(笑)

木原家もカッコから入ります!
雰囲気って大切ですもん。

トッポギもにんにくもキムチもヤンニンジャンも準備は完璧。
ただ、丸鶏がなかったため・・・ぶつ切りで応用。

P1030176.JPG

グツグツに・・・・。

P1030177.JPG

雰囲気重視の為、お箸もスプーンも韓国流。

P1030179.JPG

〆の麺も頂きました。
でもあの韓国の麺はいったい何なのやろ??
あれには敵わないけど・・・讃岐の乾麺で応用。

韓国のがもちろん美味しかったけど・・・・
だいちゃんのもだいちゃんので美味しくって感激です。

コラーゲンもたっぷりとれる「タッカンマリ」はこの冬の木原家のお鍋に
きっと何度も登場しそう。

お鍋が美味しい季節。
豆乳鍋も食べたい。

あっ!トモキング、あの日は鍋にする??

「信州のスイカは日本一」

  • 2011.08.28 Sunday
  • 09:18
 P1020650.JPG

信州のスイカをいただいたので・・・豪快に頂きました!!!!

この贅沢な食べ方、私は大好き。

ちっちゃなころから、果物と豆乳が大好物。
変わらず、今も愛してます☆

こんなに甘いスイカは、信州スイカやから・・・。
毎年この時期に信州スイカを食べるのが楽しみのひとつ。

ごちそうさまで〜す。

「だいちゃんとの休日」

  • 2011.08.21 Sunday
  • 23:29
 今日は夫婦そろってのお休み。

朝から二人とも体メンテナンスで鍼してもらってきました。
別々の鍼灸院なんですがね。

そして、終わった後待ち合わせしてなくて・・・
電話もつながらない・・・
どうしようって新風館でお茶してたら・・・

だいちゃんから電話。
新風館のトイレにいるって〜。
こういうこっとってあるんやな〜って微笑ましい。

そして・・・今日は大好きなコストコヘ

P1020667.JPG

いっぱい買いました。
楽しいとこやな〜コストコLOVE。

そして晩ごはん。

P1020668.JPG

換気扇の下じゃないと・・・・これで焼けない。

P1020671.JPG

これで焼いたら、焼肉屋さんみたいに美味しくいただけます。

もちろん、ヒロのお肉。
美味しい美味しい。

P1020673.JPG

コストコで買った焼肉用まきまき野菜セット。
これだけあって300円くらい??
楽しい焼肉にはこれ最高。

P1020672.JPG

あんまキレイじゃないけど・・・お味は最高!

P1020675.JPG

こんな感じでいろいろ楽しんでいただきます。

今日も楽しい休日をエンジョイしました!

はぁ〜、おなかいっぱい。

「Happy Birthday To Me」

  • 2011.08.08 Monday
  • 23:28
 三十路をむかえました。
私、喜んで三十路を受け入れます!

女は30歳から良い時期よ!なんて言ってくれはる人もいるし
その言葉を信じたいし、私はそうでありたい。
そのための努力はおしみなくするつもり。
がんばりますよ。

トモキが三十路をむかえたときにシルク姉さんの言葉より
「見た目年齢が、実年齢」でありたいって言うてた。

ほんまにその通りやと思う。

私も、魅力的なというか・・・なんか引き寄せられる感じの人っていうのかな。
そんな雰囲気のある女性でいたい。
感謝の気持ちと反省のしっかりできる人でありたい。
そう思うかな。

お誕生日は、仕事からかえるとだいちゃんがディナー作ってくれてました。
優しい旦那さんです。

では、だいちゃんディナーをご紹介。

P1020286.JPG

トマトの冷製パスタ。
隠し味にももが入ってました。もちろん美味。

P1020289.JPG

これが最高に最高に美味しかった!
豚とローズマリーの組み合わせがすごく好きな私のリクエスト。
でも、リクエスト以上のもので正直驚くくらいの美味しさ。
マスタードつけてたべてもGOOD!
あまりの美味しさにパクパク一気に食べちゃいました。

そして、だいちゃんのお母さんから宅急便が届きまして・・・・

私のお誕生日でお祝いやからといっぱい送ってきていただきました。

・お赤飯
・ぶどう
・もも
・きゅうりとセロリのキムチ
・鶏とわかめのスープ
・きのこのマリネ
・のりの美味しいやつ

などなど。

P1020291.JPG

鶏とわかめのスープは木原家でお祝いのときに飲むスープらしい。
めっちゃ美味しかった。
今度作り方教えてもらおっと。
きゅうりとセロリのキムチも最高に辛くて美味しい。

だいちゃんお母さん、ほんとにありがとうございます。
感謝×感謝です。

手作りのお料理、作ってもらうのはほんとに幸せです。

そして・・・・

P1020293.JPG

じゃ〜ん。
だいちゃん手作りのミルクレープケーキ。

愛を感じました。ありがと、だいちゃん。

これまた美味しゅうございました。
ケーキ屋さんにもなれるね(笑)

P1020298.JPG

12枚くらいのクレープが重ねられてます。
間にサンドされているのは、マンゴー。
あっさりとしていて、2ピースも食べちゃった。

おすそわけした、千恵子さんも昭夫さんもほんまに美味しいっていうてました。

素敵なディナー、ありがとね。

では、三十路を楽しんで行きたいと思います。

calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< October 2018 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

女性向けイベントやブログモニターならトレンダーズ

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM